美人食材鶏肉に美人の鍵が存在する

投稿日: カテゴリー: 栄養成分を味わい悩み解決で美人を作る

美人食材鶏肉に美人の鍵が存在する

ダイエット効果が高い鶏肉の良質なたんぱく質

鶏肉のたんぱく質は、人間の体を形成するためにどうしても必要な必須アミノ酸のバランスのとれた良質な栄養素。

高たんぱく低カロリーな食材で、ダイエットにだってとても良いです。

豚肉のビタミンB1が豊富で代謝アップ

糖質をエネルギーにするビタミンB1がいっぱい含まれる。ねぎなどアリシンたっぷりの香味野菜と併せて召し上がると2つの栄養素が結び付いて、アリチアミンといった成分となって、吸収率や持続性はグングン増加。

牛肉の鉄分や亜鉛の力で体内吸収率は抜群だ

赤身肉には、良質なたんぱく質によって、鉄分や亜鉛が含まれている。野菜などの鉄分と比べて、消化吸収率が高くて、必ず摂りたい食材です。

肉を摂取すると痩せたい質に生まれ変われる

今どきの女性は、たんぱく質摂取の減少が特徴となります。たんぱく質が足りないと、筋肉量が少なくなって、代謝が落ち込んで血流も悪化します。むくみや隠れ肥満になってしまう原因にも。肉なら良質なたんぱく質が豊富に含まれていますので、「太るかも知れない・・・」と回避しないで、ちゃんと摂取しましょう。

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卵は完全栄養食

あわただしい朝は、ゆで卵でたんぱく質をチャージ。卵は、ビタミンCと食物繊維以外で人間においては絶対必要な栄養素がほとんど含まれていることもあって、「完全栄養食」と言われています。

とりわけ、たんぱく質がたっぷりと含まれていて、朝食に摂取すると、満足度もアップして、間食を防ぐことができます。

高たんぱく食材と言いますと、肉や魚ですけれども、あわただしい朝に調理をすることはどうしても面倒。そのようなときに、卵ならばゆで卵や卵かけご飯だったり、手間をかけずに作れます。

必須アミノ酸の含有量を表すアミノ酸スコア。スコアが高いほど良質なたんぱく質になります。ぴったりの卵が最高点の100。

ゆで卵を上手く料理するコツとは

●酢水で茹でる
茹でている際に、殻にひびが入り白身が吹き出てしまうということがあります。
これに関しては酢水で茹でるやり方で防ぐことができます。酢の中には、たんぱく質を固める作用があることから、溢れ出る心配は起きないでしょう。
●塩を入れると時短に
卵を茹でる水に適量の塩を入れると、茹で時間が短くて済むのです。これについては、塩を入れることによって水の沸点が上がるからなんです。
また、常温の卵を使うことによりも、時短に。
●穴を開ける
箸で転がしながら茹でることが一般的なやり方ですが、卵の尖っていない方に卵用の穴あけ器で小さな穴を開けることによって、卵の中の炭酸ガスが抜けることによって、殻が向きやすくなる。

栄養素ギッシリの朝のスープ生活

栄養素をたくさん摂取して気持ち良い朝を迎えたいものです。体を温めて血行を促進するスープは、朝食にピッタリ。

1.白味噌には、植物性乳酸菌が含まれていることから、腸内細菌を整え免疫力を強める効果が期待できます。
2.とろろ昆布には、食物繊維やヨウ素が含まれていて、髪の毛や爪を改善します。
3.しょうがは、体を温め卵に含まれるたんぱく質は空腹を感じにくくしていきます。
4.トマトに含まれるリコピンは、紫外線対策やアンチエイジングの効果を見せてくれます。

間食=太る、と考えていないでしょうか?

本当のことを言うと、正しい間食は美とダイエットの味方に違いありません。

ダイエット中は、食事制限しますので筋肉や肌を作るたんぱく質が不足いたします。そうすると、代謝が悪化したり、肌がボロボロになってしまったりします。

そういったときこそ、美容効果が抜群の間食で美ボディへと変えて行くワケです。

もはや我慢したくない間食、選んで摂取するとダイエット中にあっても問題なしです。

「間食」と耳にすれば、スナック菓子やケーキなどは「太るもの」といったイメージがありますので、ダイエットということで我慢しガチに。

しかしながら、同じ間食だとしても、身体に良い栄養価の高いものを選んだら、そんなに悪くはありません。例えるなら、チョコクッキーが食べたくなってきたら食物繊維豊富なクリームチーズやクラッカーを取り入れること。

甘いクッキーのピンチヒッターとしてザクザク食感。胚芽クラッカーは、食物繊維やカルシウム、若返りビタミンEも豊富。

甘いものを味わいたい

ビターチョコレートカカオ60%ポリフェノールは、美容成分が豊富。

カカオに含まれるポリフェノールのダイエット効果や美肌効果を手に入れるためには、カカオ40%以上のビターチョコレートを選択してください。

●甘い物市販のお菓子を食べるならばコレ!
・ブルックファームマカデミアミュースリー:血流を良くして代謝アップ
・オートミールにドライフルーツをプラスしたもの:グラノーラと比べて油分や糖分が少なくて済むことが特徴

コレステロールを低下させることでダイエットの強い味方:シナモンの香りが気分を上げます。

●パウバブ バオバブスーパーフルーツグミ 抗酸化作用で美肌を再生する
パウバブの果実は以前に、薬に活用されていたほど栄養価が満点。オレンジの6倍のビタミンCy、ごぼうの5倍以上の食物繊維が存在します。甘酸っぱい一粒は噛み応えがとびっきり。

●栗入り羊かん 栗と小豆でおいしいままで整腸
食物繊維が豊富で便秘改善効果が期待できます。ねっとりとした餡と刻んだ栗はしっかりした甘みだから少しだけで満たされます。
小豆に含まれる小豆ペプチドには、血糖値の上昇を抑制する効果も。

●ブルックサイド ダークチョコレート アサイー&ブルーベリー オメガ3系で脂肪を少なくする
チアシードに含まれるオメガ3系には、中性脂肪を少なくする効果が期待できます。そのほか、アサイーのポリフェノール、ブルーベリーのビタミン・ミネラルで老化を防ぎ張りのある美肌に。ビターで上品な味わい。

●野菜のマクロビオティッククッキー βカロテンで老け知らないままで
国産小麦粉やてんさい糖など自然食材を使用。かぼちゃのβカロテンは、髪をキレイにする効果も見られます。よもぎ味やむらさき芋味とか多くの種類がありますから、気分でチョイスすることが出来るのもうれしい。

しょっぱい物

●プレミアムオーガニックタイガーナッツ ビタミン・ミネラルで美ボディメイク
ナッツ類でなくてカヤツリグサという植物の根。食物繊維、たんぱく質、リン、カルシウム、ビタミンEなどが豊富。しょっぱさはあまりなくて、この他に酸味があってスナック感覚で堪能いただけます。

●カロリーを心配せずに食べることができるポテトチップス 油を用いなくてよいノンフライ製法
油で揚げないで遠赤外線でしっかり焼くことができる。それもあって、発がん性も生じるアクリルアミドや悪玉コレステロールを増殖させるトランス脂肪酸はほぼほぼ含まれません。商品名のようにに、心配しないで食べることが出来ます。

・梅カム こんぶしその梅味 こんぶとしそでシミ・シワ対策
カルシウムを含むこんぶと、ミネラル豊富な梅。梅干しには肝機能を活性化させるピルビン酸といった成分が含まれています。内臓がきれいになりますと美肌効果も。酸味もあるサッパリした味。良く噛んで食べることによって満腹感を受けることができます。

・ごぼうチップス ダブルの食物繊維で腸内環境リセット
水溶性と不溶性2つの食物繊維を保持するごぼう。腸内環境改善するだけに限らず、利尿作用やコレステロール排出効果もあって、身体全体の毒素を出してくれるのです。
パリパリとした食感を楽しむことができて美味しいままでデトックス。ダシしょうゆ味以外にもうま塩味も。

・五穀たっぷりとクラッカー 穀物の鉄分で透きとおるような肌に
5種類の穀類(小麦全粒粉・玄米・黒ごま・きび・あわ)が10%も練り込まれております。穀類に豊富な鉄分は細胞に酸素を送り届けるお手伝いすることで、健やかな肌や髪にまで効果的。胚芽糖使用で穀物の香ばしさを感じられます。

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